陈同学2022-07-30 23:58:15
陈同学百题的case6的第2题，说livestock不适合出口，因为难保存，但是现实中不是很多生肉出口的？
回答（1）
Essie2022-08-01 11:48:15
Essie你好，不适合不代表不能出口，现实生活中确实也有很多进口的肉类。原版书从理论角度出发，主要是因为牲畜涉及到大型的进出口通常周期较长，需要涉及很多的文件手续，运输过程也存在一些不确定性，且肉类的保质期通常也比较短，所以不适合做出口。现在的冷冻技术也只能维持在相对短时间，而且冷冻和保鲜在一定程度上也有tradeoff，所以说它不适合。
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